私流!ダーパオ紙の使い方!

シンガポール暮らし

こんにちは!梅雨が明けたと思ったら、めちゃめちゃ暑くなりましたね〜(;・∀・)💧

昼間は暑すぎて日向で息子と遊ぶのは1時間が限界😂あれだけ梅雨明けろ〜❗と願ってたのに😂☼

この時期は外で遊ぶなら、9時、16時台が涼しいからオススメです✨その他の時間は屋内のプレグラがいいかもなぁ😂

さて!今日は私流、ダーパオの使い方!を紹介していきます😊❤あなたの家にもダーパオ紙、残っていませんか〜?😊

ダーパオ紙って何

ダーパオとは、シンガポールのホーカーで持ち帰りをする際に、おかずを包んでくれる紙のことです!

ホーカーに行ったことがある方なら1度は見たことがあると思います😊

この紙におかずを載せて、ゴムでパチン!と止めている様子をホーカーよく見ます😀

1枚取り出してみると、片面はツルツル、片面はザラザラしています!

ダーパオ紙は1セット50枚近くはいっていて、2.5$(=1セット)です!お手頃でいいですね☆私はリトルインディアのホーカー皿が買えるお店でこのダーパオ紙を購入しましたが、シンガポールの街の色んなお店に置いてあるそうなのでお近くで探してみてくださいね😳

ダーパオ紙の使い方 その①下処理に

そもそもこのダーパオ紙を買おうと思ったのが、「下処理に便利」と聞いて。

実際何度か魚の下処理で使いましたが、まな板に血が残りにくく、洗い物がとても楽になり良かったです😊☆そしてダーパオ紙は残骸ごとクルンとして、ポイッ!と捨てればいいだけ😳

日本なら牛乳パックを平らになるようにはさみで切って、それを下処理に使うのですが。今シンガポールで飲んでいる牛乳の容器が、プラスチックのボトルなのです😂Meijiの2Lの牛乳、、、恐らくシンガポールにいる日本人の多くがこの牛乳を飲んでいると思います🐮

ダーパオ紙の使い方 その②油切りシートとして

油を吸ってくれるんです!ダーパオ紙(*^^*)

キッチンペーパーが切れた時の、お助けマンとなることでしょう☆うちは昨日唐揚げだったのですが、しっかりダーパオ紙に油を吸ってもらいました😊油が多く出そうな場合は、二枚重ねて使うのがいいかもしれません。

ダーパオ紙の使い方 その③お弁当箱代わりに

最近は旦那さんのお昼ごはんの、おにぎり+おかずをダーパオ紙に包んで持っていってもらっています😀

洗い物が一つ減る、旦那さんの会社帰りの荷物が減る、からうちの旦那さんも気に入ってくれているみたいです😊汁物のおかずは入れられませんが💧

うちのお弁当はたいがい、おにぎりとからあげ(鮭の塩焼きの日もあれば、昨晩のハンバーグの日も)、そして卵焼き、

カット果物だけ汁が出るので小さなプラスチックの容器に入れて、、、

おにぎりとおかずをダーパオ紙で包んだあと、念の為うえからラップをしてお弁当完成です(*^^*)❤ワクワクする見た目もお気に入りです♡


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最後まで読んでくださってありがとうございます❗

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