こんばんは！米粉パンマンです🍞
今回は、私の大好きなリトルインディアシリーズ🇮🇳👏👏👏
『インドのスイーツ』についてです♡
インドのスイーツと聞くとグラブジャムン=世界1甘いスイーツ
が有名なので、ちょっと敬遠されがちかもしれませんが、、、
チョマーテーヨ。👨←キムタク
インドスイーツを食べずに日本に帰る気ですか〜！？？😎🔥それは残念すぎます！
なので私が今回、シンガポールで食べられるおすすめのインドスイーツを紹介します☆
リトル・インディアアーケード内にある【Moghul sweet shop】です。
このお店はローカルインド人にも人気のようで、よく列ができています。インドでは順番抜かしがよくあると聞きますが、シンガポールではそのようなことはありません😂
さて、
おすすめインドスイーツの紹介です🇮🇳
初めてのインドスイーツはladoo
写真おく２つの丸いものがladoo(ラドゥー)です☆
茶色いほうがGondhiladoo(1.5$)、黄色いのがMotichoorladoo(1.5$)
2つは同じカテゴリーでありながら食感は違います。
Gondhiladooはサクホロ食感、カシューナッツやアーモンドがゴロゴロ入っていてナッツ好きにはたまらない一品☆
Motichoorladooは名前の通りもちっと食感、よく見るとプチプチとした小さな粒がまとまって一つになっています。このつぶつぶの正体は、ひよこ豆の粉を溶かした液を油の中に落とし天かすのような要領で一粒一粒作ってるのです。。。なんとも手間のかかったスイーツだ。
チーズ好きにはこのスイーツ！
Pink tikkee(2$)
ベンガル地方でも親しまれているチェナ(チーズ)が入ったスイーツとなっておりまして、甘いのは甘いのですが、チェナがアクセントとなりまして、、、どーうもこれが癖になってしまう味です😂♡
期間限定のスイーツも見逃せない
このニンニクみたいな形のスイーツの名はModak(2.5$)
今年は8月31日から、ガネーシャフェスティバルがヒンドゥー教の方々の間で行われリトルインディアにも活気が溢れていました✨
ガネーシャとは、あのヒンドゥーの神様の1人、象の顔を持ち、カラダは人間の😐🐘
そんな彼の大好物がModakと言われているようです🧄。なのでこのイベントの期間はみなこのスイーツを買ってお供えし、自分たちが頂く分も買っていくようです🇮🇳
わたしも一個いただきました😍
甘いけど素朴な味、、、懐かしいような感覚さえあります♡
さいごに
インドのお菓子は、たしかに甘いです😁なのでたくさん食べるれるものではないです。ずっしりとしていて1個食べればわりと満足できます。とか言って私は止まらず一気に3つ食べて後悔します😂
いつもと少し違うティータイムを過ごすのはいかがでしょう〜？☕
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最後まで読んでくださってありがとうございます❗
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